Programa de Bosques Alimentarios de Puerto Rico por Bien-Estar Agrícola.

Los Beneficios de los Bosques Alimentarios

• Comunidad que se une: alrededor de cada bosque se crean espacios de encuentro donde vecinos de todas las edades siembran, cosechan y comparten.

• Comida fresca al alcance de todos: quien pase por el bosque puede recoger frutas, viandas y hierbas sin costo, algo clave en comunidades donde los alimentos frescos son difíciles de conseguir o de pagar.

• Soberanía alimentaria: además de alimento, ofrecemos tierra, herramientas y conocimiento para que las personas produzcan lo que comen y dependan menos de lo importado.

• Suelos y ecosistemas que se recuperan: los árboles y las plantas capturan carbono, liberan oxígeno, nutren la tierra y devuelven vida a espacios que estaban degradados.

• Bienestar emocional: estar en contacto con la naturaleza ayuda a bajar el estrés, la ansiedad y la sensación de aislamiento.

• Menos césped, más propósito: convertimos áreas de grama que solo requieren riego y mantenimiento en espacios productivos que aprovechan mejor el agua.

• Plantas que pertenecen aquí: damos prioridad a especies nativas, endémicas y adaptadas al clima tropical, que resisten mejor las sequías, las lluvias intensas y los cambios del clima.

• Hogar para polinizadores y fauna local: las flores y los árboles atraen abejas, mariposas y aves, y esto fortalece la biodiversidad de nuestros pueblos y ciudades.

• Ciudades más frescas: la sombra de los árboles baja la temperatura en zonas de mucho cemento y asfalto.

• Residuos que vuelven a la tierra: los restos de cosecha y de poda se convierten en composta que alimenta el suelo y reduce lo que va a parar al vertedero.